Kuchyňské nože Samura ze série MO-V nabízejí perfektní kombinaci japonské oceli, dlouholeté spolehlivosti a nadčasového designu. Zároveň v sobě spojují ty nejlepší vlastnosti japonských a evropských kuchyňských nožů. Sada se dodává ve velmi elegantním dárkovém balení.
Nože mají rukojeť z moderního kompozitního materiálu G10, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti, nárazu a zároveň je velmi příjemný na dotek.
Čepele z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím. Ocel AUS-8 je ve srovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější a lépe drží ostří. Rovněž se poměrně jednoduše dá nabrousit na vysokou ostrost.
Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.
Obsah sady:
- kuchařský nůž (SM-0085/G-10) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.
- nůž na zeleninu a ovoce (SM-0010/G-10) - s 9 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.
- univerzální nůž (SM-0023/G-10) - s 12,5 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.
